チャレンジ点心!その1
相手にされなくて&おなかが減って怒っているタァをなだめつつ、およそバレンタイン・デーのイメージにはほど遠いけど。(^^;
はじめて自分で1から作ったぞ、
餃子の皮!
けっこう腰に来た〜(笑)。
そして美しい円形にするのは難しい!普通に麺棒で丸く伸すんじゃなくてね、くるくる回しながら薄くするの。重ねるフチのところを薄くするのがコツらしい。
んでもって、なんとか完成、水餃子♪♪
色合いが地味でごめんなさい。トマトでも添えればよかったわ。
サァはすっかり中国風に、ごはんナシでいただく。
そう。よく考えれば、餃子の皮は粉もの。
中国人にとって餃子&ごはんは、ラーメン&ライスのイメージ。
日本人がパエリアにパンがあるとちょっと違和感覚えるような、そんな感じ?
遅い帰宅のパートナーに、サァがお友だちの家で作ったチョコクッキー&
一時帰国で買ったベルギーチョコレート(もちろん私もお相伴にあずかる^^)。
どの国に行っても日本式のバレンタイン。
私もお花とかほしいわ〜(笑)。ホワイトデーに期待。